GASTRONOMIE.DIGITAL
Wir sind GASTRONOMIE.DIGITAL
Vier unabhängige Unternehmen, in ihrem Kerngeschäft ausgewiesene Spezialisten mit starker Marktposition und grossem Know-how.
Wir bieten durchgängig digitale Prozesse, ideal aufeinander abgestimmt.
Gemeinsam verhelfen wir der Gastronomie zu mehr digitaler Kompetenz.
DIE ZUKUNFT DER KASSENSYSTEME
DAS IST GASTROFIX
Mit über 15.000 verkauften Lizenzen und 130 Mitarbeitern in sieben Ländern ist GASTROFIX einer der europaweit erfolgreichsten Anbieter von iPad-Kassen mit Cloud-Anbindung.

IPAD-KASSENSYSTEM
Grafische Tischpläne Farbige Layout Buttons Schnell erlernt und gestaltet Funkt. auch ohne Internet Drucker & Küchenmonitor
RESTAURANT-MANAGER
In Realtime einsehen Immer & überall zugänglich Sichere Cloud, Backup Berichte, Renner & Penner Login für die Buchhaltung
VOR-ORT-SERVICE
Koordinationsbesprechung Schulung online & vor Ort Installation & Begleitung Nachbetreuung, Optimierung 7 Tage Support & Helpline
MOBILE KASSEN
Bestellung mit Tisch & Gast Mobil abrufen & schicken Am Tisch Kartenakzeptanz Am Tisch Splittung/Inkasso Gleiche Ansicht aller Geräte
FILIALVERWALTUNG
Unbegrenzt viele Betriebe Gruppen- & Filialberichte Stundenberichte mit Filter Filialübergreifend progr. Kein Server nötig
SCHNITTSTELLEN
Pauli's Kitchen Solution PMS, IBELSA Fibu, ABACUS, AbaNinja Schank, DRINKOTEC Zeit, AbaClock
VINTAGE STYLE KASSE
Der Eycatcher im Betrieb Zur Begeisterung der Gäste Integriertem Drucker mögl. Mit Liebe & Fleiss restauriert Elegant in Gold, Silber, Holz
GÄSTEBINDUNG
Kundendatenbank & Filialen Debitorenverwaltung QR Gutscheinverwaltung QR QR-Codes erstellen, drucken mit iPad, Pro, Mini, Pod
PAYMENT
Kartenterminal mobil & fest Günstige Anschaffung Visa, VisaPay, Master, Amex Maestro, EC Apple Pay
GASTROFIX Schweiz
C/O Vendomat AG
Zentrumsplatz 1
Tel: +41 31 925 99 99
E-Mail: gastrofix@vendomat.ch
www.vendomat.ch
DIE VERNETZUNG
IM DIGITALEN KREISLAUF
- GASTROFIX übergibt an Paulis Kitchen Solution alle verbuchten Umsätze.
- Paulis Kitchen Solution errechnet aus den hinterlegten Rezepturen, den Wareneinkauf und sendet diese an Saviva. Paulis Kitchen Solution errechnet Inventar und Stocklisten.
- Paulis Kitchen Solution holt sich aus diversen Datenbanken Allergene, Nährwerte und beschreibt autom. den Artikelstamm der GASTROFIX iPad-Kasse.
- Paulis Kitchen Solution löst die Bestellung an alle Lieferanten aus
- Saviva liefert die Ware an und der Gastronom kann die Ware zum Abgleich einscannen.
- Die Saviva Rechnung wird direkt in Abaninja eingelesen
- Rechnungen anderer Lieferanten können per Handy abfotografiert und in Abaninja verbucht werden.
- Alle GASTROFIX Umsätze werden an Abaninja übertragen.
- Alle Debitor-Rechnungen aus GASTROFIX mit Kundenunterschrift werden an Abaninja übertragen und können am Folgetag editiert und ergänzt werden.
- In Abaninja werden Offerten/Bestätigungen für z.B. Bankette erstellt.
- Offerten können direkt in Rechnungen umgewandelt werden, inkl. autom. angefügtem Einzahlungsschein und autom. Mahnlauf.
- Integration Treuhänder Zugang und Abacus Schnittstelle.
PAULI'S KITCHEN SOLUTION
by Optisoft GmbH
Direkt aus der Praxis
Die Gastronomie-Software Pauli’s Kitchen Solution von der Firma Optisoft GmbH enthält eine Datenbank mit 4400 Rezepten, davon über 1600 aus dem Klassiker «Pauli’s». Dazu sind alle Produkte mit Lieferanten, Preisen, Bestellmengen, Nährwerten und Allergenen hinterlegt. Mit Pauli’s Kitchen Solution werden Menus geplant, verwaltet und kalkuliert. Sowie das Lager verwaltet und Inventar erfasst. Das Programm ist eine Mietsoftware mit einem Basismodul und frei wählbaren Zusatzmodulen. Sie beziehen bei Pauli’s Kitchen Solution genau das, was Sie wirklich brauchen.
Schnittstellen zu den Partner-Produkten
Pauli’s Kitchen Solution holt die Produktdaten von Saviva ab und beliefert damit die Kassen von Gastrofix. Die verbuchten Umsätze der Kassen werden wiederum von Pauli’s Kitchen Solution als Ausgänge übernommen. übernimmt deren. Das Programm errechnet aus den hinterlegten Rezepturen den Wareneinkauf. Warenbestellungen werden elektronisch an Saviva übermittelt, Wareneingänge im Lager verbucht.
Rezepte, Einkauf, Planung, Kalkulation
- Produktestamm mit Nährwerten und Allergenen
- Lieferantenstamm
- Schweizer Nährwertdatenbank
- Rezeptdatenbank
- Kalkulation von Rezepten
- Menuverwaltung mit Menukalkulation
- Warenkorb
- Gastro-Übersetzer mit 50'000 Begriffe aus der Gastronomie (Deutsch, Französisch, Englisch, Italienisch, Spanisch)

Optisoft GmbH
Talstrasse 31, CH-7270 Davos Platz
Tel. +41 81 420 81 90
info@optisoft.ch
www.optisoft.ch

IHR EINKAUFSMANAGEMENT MIT SAVIVA INTEGRALE
Saviva unterstützt Sie in allen Phasen der Betriebsführung und entlastet Sie in der täglichen Arbeit. Das umfassende Food Services Gesamtangebot ist einfach und schnell bestellbar über die Saviva Integrale Bestell- und Informationsplattform, die mittels Modulen auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist.

Die wichtigsten Vorteile auf einen Blick:
Effizient in der Administration
Hohe Effizienz durch intuitive Bestelloberfläche
Benutzerfreundlich und einfach zu bedienen
Passende Scannerlösungen
Jederzeit den Überblick
Stets informiert über Neuheiten, Promotionen, Aktionen, Saisonalitäten und Marktnews
Detaillierte Informationen zu jedem Artikel wie Nettopreise, Artikelherkunft, Haltbarkeit, Deklarationen, Sicherheitsdatenblätter, etc.
Bestellvorschläge, Spezialangebote, Alternativartikel, Artikelverfügbarkeiten und logistische Eckdaten Bestellhistorie/-archivierung, Statistiken, Auswertungen, Kennzahlen und Budgetkontrolle
Managen und verwalten
Zentrale Verwaltung und übergreifende Steuerung als Administrator mit unterschiedlichen Benutzern/ Verwendungsrechten, anwenderbezogenen Sortimenten, Bestellbeschränkungen und einheitlichem Preissystem/Kontrakten
Individuelle Einkaufslisten, Vorlagen, Lagerbewirtschaftung und Inventarisierung für Zentral-, Stations- und Aussenlager
Anbindung von Drittlieferanten und kundeneigenen, bestehenden Softwarelösungen
Einfach, schnell und auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitte
Das umfassende Gesamtangebot ist einfach und schnell bestellbar über die Bestell- und Informationsplattform Saviva Integrale, die zusätzlich zu den auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenen Modulen mit drei Lösungspaketen besticht:
1. Paket «Light»
mit Zugang/Login zur Plattform Saviva Integrale Sortimente am Computer zusammenstellen und erfassen.
Für Betriebe mit übersichtlichen Einkaufsmengen und Lagerbeständen
2. Paket «Basic»
+ handlichem Scannergerät zum Einscannen über Barcodelisten und/oder Strichcode-Etiketten an Lagerplätzen Scanner mit Computer verbinden, Bestellung bearbeiten.
Für mittelgrosse Betriebe mit weitgehend systematisiertem Einkauf
3. Paket «Plus»
+ handlichem Scannergerät zum Einscannen über Barcodelisten und/oder Strichcode-Etiketten an Lagerplätzen Scanner mit Computer verbinden, Bestellung bearbeiten.
Für mittelgrosse Betriebe mit weitgehend systematisiertem Einkauf
Saviva AG Food Services
Bahnstrasse 20
8105 Regensdorf
+41 44 870 83 00
info@saviva.ch
www.saviva.ch

Erleichtern Sie Ihr Leben mit durchgängig digitalen Prozessen
Automatische Verbuchung des Tagesabschlusses
Die Business Software AbaNinja verbucht selbständig und automatisch den Tagesabschluss vom Gastrofix-Kassensystem in die Buchhaltung.
Einfache Bearbeitung der Kundenrechnungen
Die im Gastrofix-Kassensystem erstellten Kundenrechnungen werden automatisch an AbaNinja übergeben, wo diese überwacht werden und der Zahlungseingang gebucht wird.
Automatische Lieferantenrechnungen
Saviva übermittelt ihre Rechnungen als E-Rechnung wodurch AbaNinja diese Lieferantenrechnungen automatisch erstellen kann. Selbstverständlich können alle anderen Lieferantenrechnungen sehr einfach erfasst und bezahlt werden.
Automatischer Kreditkartenabgleich
Die Kreditkarten-Transaktionen, welche Sie auf dem Zahlterminal gebucht haben. lassen sich automatisch mit den vergüteten Transaktionen von Ihrem Kreditkarten-Acquirer z.B. SIX abgleichen und verbuchen.
Flexible Arbeitszeiterfassung L-GAV konform
Die L-GAV konforme Arbeitszeiterfassung von Abacus erfüllt nicht nur die gesetzlichen Anforderungen, sie ist auch schnell, einfach und verlässlich. Egal ob Sie die Arbeitszeit am Desktop, Smartphone oder mit dem Badge am Terminal erfassen, alles ist vernetzt und erleichtert damit Ihren Alltag. Anschliessend können die geleisteten Stunden über die Lohnbuchhaltung abgerechnet und ausbezahlt werden.

Mehrwert garantiert
Mit AbaPlan, der Personaleinsatzplanung können sie ihre Mitarbeitenden optimal planen. Die Validierung der geplanten Einsätze gemäss Arbeitsgesetz / L-GAV erfolgt bereits während der Planung. Damit deckt die Abacus Business Software die komplette Wertschöpfungskette von der Planung über die Erfassung bis hin zur Lohnauszahlung ab
Abacus Research AG
Abacus-Platz 1
9300 Wittenbach - St. Gallen
Schweiz
Tel. +41 71 292 25 25
info@abacus.ch
www.abacus.ch
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